Se sei goloso di stinco alla birra rossa?
650 grammi circa di carne con contorno di patatine e cavolo rosso marinato!
Si hai capito bene ‼️
lo puoi gustare allo Unic, senza improvvisarti chef e dover conciare la cucina come un campo di battaglia !!!
Ora ti spiego come lo prepariamo:
– Lo stinco viene marinato con la birra rossa ed erbe aromatiche per 15 ore
– cotto a bassa temperatura a 68 gradi per 11 ore
-gratinato in forno a 250 gradi per 30 min
Il risultato?
Morbido, succulento e tenero tanto da sciogliersi in bocca…
Quindi sei ancora intenzionato a cucinarlo a casa?
Ma attenzione non lo trovi in menu, è un piatto special edition solo per Mercoledi e Giovedì
Riserva il tuo tavolo e il menu stinco dal nostro sistema rapido di prenotazione h24
👉 PRENOTA SUBITO 👈
IMPORTANTE:
nelle note della prenotazione specifica
“Menu stinco”
Ti consiglio di abbinarci la nostra birra rossa artigianale tedesca “Engel”
STILE AMERICANO GUSTO ITALIANO
UNICFASTGOOD
